鼻咽癌放化疗期间饮食指导

闫, 婧
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2015-02-0714:14:28 评论 2,287 views
摘要

放疗是鼻咽癌治疗的最重要组成部分,由于鼻咽癌的位置特殊,放疗过程中,大部分病人都会出现比较严重的口腔黏膜炎症,阻碍进食,影响生活质量。本期向大家介绍鼻咽癌放疗期间的饮食小诀窍。

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放疗是鼻咽癌治疗的最重要组成部分,由于鼻咽癌的位置特殊,放疗过程中,大部分病人都会出现比较严重的口腔黏膜炎症,阻碍进食,影响生活质量。本期向大家介绍鼻咽癌放疗期间的饮食小诀窍。

首先,放射治疗期间,鼻咽癌患者应多饮水,每日3000ml(7-8个可乐听)以增加尿量。使因放射治疗所致肿瘤细胞大量破裂、死亡而释放出的毒素排出体外,减轻全身放射治疗反应。

其次,鼻咽癌治疗后的饮食也有一些禁忌:尽量少吃油炸、油煎及辛辣食物,不吃酸渍、盐腌、霉变、烟熏、色素、喷鼻香精的食物,少吃人工复制和精加工的食品,戒烟酒。

在食品的调配上要注意色、香、味,少量多餐,为鼻咽癌患者创造一个清新舒适的进食环境。

①鼻咽癌治疗后的饮食宜清淡,应选用一些营养丰富、味道鲜美而又容易消化的食物,如蔬菜、水果就是很好的选择。如萝卜、西瓜、白木耳、梨、芦笋、冬瓜、甘蔗汁、莲藕或荸荠汤等,可消解放疗后的干热反应;乌梅、西洋参及维他命C含量丰富食物如苹果、柠檬可以增强体力、减少焦躁。绿豆汤、豆芽菜、黄绿色蔬菜等都应该常吃。如果张口困难、吞咽不下时,可以煮成菜泥或打成果汁、果泥。

②鼻咽癌患者的饮食要均衡,蛋白质及热量足够。不偏食、不忌食,讲究荤素搭配、粗细搭配,食品品类越多越好。

③少量多餐,有针对性的变化烹调方式及食物种类。晚期鼻咽癌患者出现食欲不振等全身症状,加之放疗后唾液减少,亦影响食欲。故患者应保持心情愉快,进食易消化、营养高的食物,增加调味品,如增加甜食、食物鲜度以刺激食欲。并保持口腔清洁。


感谢作者的专业知识分享,文末附上简介:

222528nl53hs7l2iosh6mz.jpg.thumb闫婧,医学博士,南京鼓楼医院肿瘤中心头颈部肿瘤放疗亚专科带头人。担任江苏省抗癌协会鼻咽癌专业委员会委员,南京医学会肿瘤专业委员会委员;从事肿瘤放射治疗13年,师从著名的肿瘤放疗专家于金明院士,曾经在山东省肿瘤医院从事肿瘤放射治疗,熟练掌握三维适形调强放射治疗、主动呼吸控制技术、IGRT技术、立体定向放射治疗技术、容积调强技术、复杂肿瘤的放疗技术等,2008年因人才引进至南京鼓楼医院,主持肿瘤中心放疗部的工作,与国际治疗接轨,摒弃普通放疗技术的缺陷,常规采取技术先进、疗效显著、不良反应较小的三维适形调强放疗技术。先后获山东省科技创新成果奖、山东省科技进步二等奖、鼓楼医院十佳新技术二等奖等奖项。

闫, 婧
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